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料理

拥有四季的所有祝福
我们根据菜肴的质量提供三种菜肴,“放松怀石料理”、“款待怀石料理”和“主厨大牧怀石料理”。请根据您的喜好,目的,预算选择。




开胃菜 | 季节性拼盘 |
|---|---|
换碗 | 茶碗蒸 |
尤里 | Kanpachi鲷金枪鱼鱿鱼全套 |
高炉 | 广岛产红叶豚涮锅,红水菜,白洋葱,金针菇,平菇 |
厨师 | 时令包子 南京府 |
精神 | 牛排、西葫芦和辣椒 |
油炸食物 | 炸针鱼配梅子酱、茄子、青椒和海藻盐。 |
尖酸刻薄 | 鱼Nanbanzuke |
一条船 | 红味噌汤 |
餐点 | 孔子煮熟的米饭 |
香味 | 三种类型 |
水 | 抹茶慕斯甜瓜 |
※资讯中心 | 虽然每年都略有不同,但牡蛎的使用时间是从 11 月到 3 月。如果您不喜欢,请提前询问。(当天无法更改)/如果您因过敏等原因无法食用任何食材,我们将尽力满足您的需求,因此请提前告知。(当天无法更改) |



先 | 艾草豆腐、百合根、芥末 |
|---|---|
开胃菜 | 季节性拼盘 |
尤里 | 鲷鱼鰤鱼中旗鱼旗鱼安排 |
高炉 | 牛肉涮锅、红水菜、白洋葱、金针菇 |
煮碗 | 薄切扇贝用葛粉酱汁蒸制,配以野菜、小麦面筋和山椒叶。 |
厨师 | 阿塔达鲑鱼配嫩洋葱奶油酱 |
油炸食物 | 天妇罗、嫩香鱼和牛蒡芽 |
尖酸刻薄 | 鳗鱼和时蔬沙拉配味噌酱 |
一条船 | 红味噌汤 |
餐点 | 孔子煮熟的米饭 |
香味 | 三种类型 |
水 | 抹茶慕斯甜瓜 |
※资讯中心 | 虽然每年都略有不同,但牡蛎的使用时间是从 11 月到 3 月。如果您不喜欢,请提前询问。(当天无法更改)/如果您因过敏等原因无法食用任何食材,我们将尽力满足您的需求,因此请提前告知。(当天无法更改) |



先 | 腌制嫩香鱼配葱丝和酸橘汁。 |
|---|---|
开胃菜 | 季节性拼盘 |
碗对象 | 薄切扇贝用葛粉酱汁蒸制,配以野菜、小麦面筋和山椒叶。 |
尤里 | 海鲷、琥珀鱼、车虾、中等大小的金枪鱼、涡螺、针鱼和配菜。 |
高炉 | 广岛牛涮涮锅红水菜,白洋葱,金针菇,鲍鱼菇 |
煮熟的食物 | 红鱼 |
烤物 | 阿塔达鲑鱼配嫩洋葱奶油酱 |
油炸食物 | 炸石斑鱼配青辣椒 |
尖酸刻薄 | 香煎扁头鱼配新洋葱、日本姜和柚子醋。 |
一条船 | 红味噌汤 |
餐点 | 寿司 |
水 | 抹茶慕斯甜瓜草莓 |
※资讯中心 | 虽然每年都略有不同,但牡蛎的使用时间是从 11 月到 3 月。如果您不喜欢,请提前询问。(当天无法更改)/如果您因过敏等原因无法食用任何食材,我们将尽力满足您的需求,因此请提前告知。(当天无法更改) |

〈官方书〉 | 汉堡/生鱼片/炸虾/炸白鱼/香肠/沙拉/茶碗蒸/饭团/甜点/果汁等 |
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