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料理

拥有四季的所有祝福
我们根据菜肴的质量提供三种菜肴,“放松怀石料理”、“款待怀石料理”和“主厨大牧怀石料理”。请根据您的喜好,目的,预算选择。




开胃菜 | 季节性拼盘 |
|---|---|
换碗 | 茶碗蒸 |
尤里 | Kanpachi鲷金枪鱼鱿鱼全套 |
高炉 | 广岛牡蛎火锅,配大白菜、菊花菜、金针菇、白洋葱、舞茸和豆腐。 |
厨师 | 时令包子:小红薯和面筋 |
烤物 | 牡蛎牡蛎 |
精神 | 牛排、西葫芦、辣椒粉 |
尖酸刻薄 | 糖醋腌鱼配什锦蔬菜 |
一条船 | 清汁 |
餐点 | 孔子煮熟的米饭 |
香味 | 三种类型 |
水 | 焙茶慕斯哈密瓜 |
※资讯中心 | 虽然每年都略有不同,但牡蛎的使用时间是从 11 月到 3 月。如果您不喜欢,请提前询问。(当天无法更改)/如果您因过敏等原因无法食用任何食材,我们将尽力满足您的需求,因此请提前告知。(当天无法更改) |



先 | 菠菜蘑菇沙拉配白芝麻酱、鲑鱼籽和柚子柑橘。 |
|---|---|
开胃菜 | 季节性拼盘 |
尤里 | 鲷鱼、金枪鱼、中型金枪鱼、鲭鱼及全套配菜 |
高炉 | 广岛牡蛎火锅,配大白菜、菊花菜、金针菇、白洋葱、舞茸和豆腐。 |
厨师 | 莲藕饺子、萝卜、小麦面筋 |
牡蛎盘 | 三种牡蛎(烤生蚝、白味噌焗菜、利休式沙拉) |
精神 | 牛排、西葫芦、甜椒、海盐 |
尖酸刻薄 | 烤虎河豚配柚子醋汁 |
一条船 | 清汁 |
餐点 | 孔子煮熟的米饭 |
香味 | 三种类型 |
水 | 焙茶慕斯哈密瓜 |
※资讯中心 | 虽然每年都略有不同,但牡蛎的使用时间是从 11 月到 3 月。如果您不喜欢,请提前询问。(当天无法更改)/如果您因过敏等原因无法食用任何食材,我们将尽力满足您的需求,因此请提前告知。(当天无法更改) |



先 | 用山椒叶炖制的甜味香鱼 |
|---|---|
开胃菜 | 季节性拼盘 |
碗对象 | 鳕鱼精和根茎类蔬菜配清淡的葛粉酱汁 |
尤里 | 鲷鱼、干八、大虾、中金枪鱼、青花鱼、套餐 |
高炉 | 广岛牛涮涮锅、白洋葱、金针菇、舞茸 |
第二次刺伤 | 虎川猪肉配柑橘酱 |
牡蛎盘 | 三种牡蛎 |
油炸食物 | 炸虎河豚配青辣椒和酸橘。 |
一条船 | 红味噌汤 |
餐点 | 孔子饭 |
香味 | 三种类型 |
水 | 焙茶慕斯哈密瓜先锋 |
※资讯中心 | 虽然每年都略有不同,但牡蛎的使用时间是从 11 月到 3 月。如果您不喜欢,请提前询问。(当天无法更改)/如果您因过敏等原因无法食用任何食材,我们将尽力满足您的需求,因此请提前告知。(当天无法更改) |

〈官方书〉 | 汉堡/生鱼片/炸虾/炸白鱼/香肠/沙拉/茶碗蒸/饭团/甜点/果汁等 |
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