料理

擁有四季的所有祝福

根據美食的質量,我們提供標準的美食,升級的幼兒園美食,主廚特色美食
我們正在準備3個等級。請根據您的喜好,目的,預算選擇。

烹飪介紹

  • 標準宴席料理

    • 【漁火】標準宴席料理

      〈官方書〉

      時令拼盤/蒸飯碗/佐藤/牡蠣鳩鍋/調味麵包/烤牡蠣/牛排/小碗tataki /紅味o湯/調味米飯/蔬菜泡菜/水糖果等
      提供期間:
      這是直到12月左右的參考菜單。可以根據購買情況改變內容。
  • 升級宴席

    • 【雲海】升級宴席

      〈官方書〉

      時令菜餚/開胃菜/碗/生魚片/牡蠣鴿子火鍋/康格炒龍頭/牛排/牡蠣三味崎/虎河豬肉塔塔基/圓頭/康格鰻魚煮飯/蔬菜泡菜/水糖果等
      提供期間:
      這是直到12月左右的參考菜單。可以根據購買情況改變內容。
  • 首席廚師特別懷石料理

    • 【惠比壽】首席廚師特別懷石料理

      〈官方書〉

      時令菜/開胃菜/碗/佐藤/ 廣島牛涮涮鍋 sha鍋/虎江豬肉生魚片/ bun頭/牡蠣沙米烤/虎江豬肉炒/紅味o湯/鰻魚飯/蔬菜醬菜/水糖果等
      提供期間:
      這是直到12月左右的參考菜單。可以根據購買情況改變內容。
  • 早餐

    • 【用味噌湯蛤蜊設置鯖魚】

      〈官方書〉

      蛤蜊味噌湯/ 牡蠣時雨煮 rainbush /煮香菇/明太子/熱水豆腐/魚的Saikyo燒烤/溫泉雞蛋/秋葉Kamaboko / Noritake Tsukudani / Salad / Koshihikari 廣島縣產越光米 /蔬菜泡菜/水果/咖啡等
      提供期間:
      我們全年提供。可以根據購買情況改變內容。
  • 兒童晚餐

    • 【兒童午餐】

      〈官方書〉

      漢堡牛排/生魚片/炸蝦/白魚炸/香腸/沙拉/雞蛋蒸/米飯/甜點/果汁等
      提供期間:
      我們全年提供。可以根據購買情況改變內容。

本地產品的介紹

  • 牡蠣作為冬季的主角

    宮島從宮島的“森脇水產”購買了在宮島 宮島登陸的牡蠣
    我們提供新鮮豐滿的牡蠣。
  • 宮島 星鰻飯

    在廣島菜壽司卷,如煮熟的米飯和海鰻的海鰻
    我們提供花費很多時間的安排菜單。
  • 新鮮的海鮮

    直接從市場購買當天使用的海鮮,請在房間內放鬆身心,同時欣賞周圍的環境。
    我們提供圍繞著大海的宮島新鮮食材。
  • 廣島肉

    它是從宮島 “杉本精肉店”購買的, 杉本精肉店有說服力而聞名
    使用“廣島牛”和“紅葉豬”。

首席廚師介紹

  • 首席廚師, 野中隆雄

    我們正在等待使用新鮮食材的時令菜餚。