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宮島に来たらぜひ食べていただきたいものの1つに名物の穴子飯があります。鰻に比べたらマイナーな印象がなくもないですが、味は鰻に負けないくらい美味しいです。名物なだけあって宮島島内にも対岸の宮島口にも穴子飯を出すお店がたくさんあります。開店前から行列が出来ている人気店もあるほどです。お店によって蒸した穴子を使うお店もあれば焼いた穴子を使うお店もあり、穴子飯と一言では片付けられないくらい奥が深いのです。想像してみて下さい。アツアツ御飯の上に特製タレで味付けされたふわふわの穴子・・・。絶品間違いなしです。

穴子はそもそも穴の中にいることから穴子と名づけられたそうです。水族館の穴子もみんなで穴の中に入っていました笑

もちろんホテルまことでも穴子飯を食べられるプランをご用意しておりますのでぜひ参考にして下さいね☆

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