요리
사계절 각각의 은혜에 마음을 담아.
저희는 음식의 질에 따라 표준 회석 요리, 업그레이드 회석 요리 수석 요리사 특별 회석 요리와
3 등급으로 나누어 제공하고 있습니다.취향과 목적, 예산에 맞게 선택하십시오.
3 등급으로 나누어 제공하고 있습니다.취향과 목적, 예산에 맞게 선택하십시오.
요리 소개
- 겨울 표준 회석 요리
스탠다드 플랜 겨울 이미지【고기잡이 불】스탠다드 카이세키
〈저희 品書〉
계절 모듬 / 찜 / 造里 / 굴 제방 냄비 / 계절 만두 / 구이 굴 / 쇠고기 스테이크 / 굴 남쪽 蛮漬 / 난징 真薯 / 아나고 조림 포함 밥 / 야채 피클 / 水菓子 등 요금스탠다드 플랜, 평일 2 인 1 실 1 명 15,000 엔(세금 별도)제공 기간:시기에 따라 다소 전후합니다하지만 12 월부터 3 월까지의 예정입니다.매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
- 겨울 업그레이드 회석 요리
업그레이드 플랜 겨울 이미지【운해】업그레이드 카이세키
〈저희 品書〉
소하치 / 전채 / 난징 스프 / 造里 / 굴 제방 냄비 / 炊合せ / 굴 삼미 구이 / 쇠고기 스테이크 / 복어 구이 / 장국 원단 / 아나고 조림 포함 밥 / 야채 피클 / 水菓子 등 요금요리 업그레이드 플랜, 평일 2 인 1 실 1 명 17,000 엔(세금 별도)제공 기간:시기에 따라 다소 전후합니다하지만 12 월부터 3 월까지의 예정입니다.매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
- 겨울의 수석 요리사 특별 회석 요리
수석 요리사 특별 회석 요리 플랜 겨울 이미지【에비스】겨울의 수석 요리사 특별 회석 요리
〈저희 品書〉
소하치 / 전채 / 그릇 / 造里 / 히로시마 소 전골 냄비 / 鯛頭煮 / 굴 삼미 구이 / 복어 튀김 / 복어 회 / 붉은 된장국 / 굴 솥밥 / 야채 피클 / 水菓子 등 요금수석 요리사 특별 회석 요리 플랜, 평일 2 인 1 실 1 명 19,000 엔(세금 별도)제공 기간:시기에 따라 다소 전후합니다하지만 12 월부터 3 월까지의 예정입니다.매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
- 굴·복어·쇠고기·붕장어, 4 대 음식 만끽 회석 요리
4 대 음식 만끽 플랜 이미지【굴·복어·쇠고기·붕장어, 4 대 음식 만끽 회석 요리】
＜저희 品書＞
스끼다 / 여덟 치수 / 난징 스프 / 造里 / 굴 제방 냄비 / 炊合せ / 구이 굴 / 쇠고기 스테이크 / 복어 회 / 장국 원단 / 붕장어 밥 / 채소 절임 / 水菓子 등 요금4 대 음식 만끽 플랜, 평일 2 인 1 실 1 명, 17,000 엔(세금 별도)제공 기간:시기에 따라 다소 전후합니다하지만 12 월부터 3 월까지의 예정입니다.매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
- 조식
【바지락 된장국이의 일본 정식】
〈저희 品書〉
바지락 된장국 / 카키 시구레니 (굴을 간장에 졸인 요리) / 겨자 표고 버섯 / 명란젓 / 두부 / 생선 서경 구이 / 온천 계란 / 단풍 어묵 / 김 조림 / 샐러드 / 히로시마 현 생산 코시히카리 / 야채 피클 / 과일 / 커피 등 요금1박 조식 포함 플랜, 평일 2 인 1 실 1 명 10,000 엔(세금 별도)제공 기간:연중 제공하고 있습니다.매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
- 어린이의 저녁 식사
어린이 미르 이미지【어린이 식사】
〈저희 品書〉
햄버거 / 생선회 / 새우 튀김 / 흰살 생선 튀김 / 소시지 / 샐러드 / 계란 찜 / 주먹밥 / 디저트 / 주스 등 요금1 박 2 식의 경우 성인 요금의 반액 / 저녁 식사 만의 경우 3,000 엔 (세금 별도)제공 기간:연중 제공하고 있습니다.매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
치산 재료 소개
겨울의 주역 굴미야지마 섬 잡아 올린 굴을 미야지마 섬 모리와키 수산 구입하고,
신선하고 몸이 통통 굴을 제공하고 있습니다.
미야지마 섬 명물 인 붕장어 밥붕장어 밥을 밥이나 붕장어를 히로시마 채소로 감은 초밥 등
사람 손 건 어레인지 메뉴를 제공하고 있습니다.
신선한 해산물그날에 사용 어패류를 시장에서 직송으로 구입하고 주위를 바라보며 객실에서 여유롭게 휴식을 취하시기 바랍니다.
바다에 둘러싸인 미야지마 섬 신선한 재료를 제공하고 있습니다.
히로시마의 고기감정가는 확실히 및 정평이 나있는 미야지마 섬 「스기모토 정육점 "에서 구매 한
「히로시마 소」나 「단풍 돼지 '등을 사용하고 있습니다.
수석 요리사 소개
수석 요리사, 노나카 타카오신선도의 식재료를 사용한 계절 요리를 준비하고 여러분을 기다리고 있습니다.