- TOP
- 요리
요리
사계절 각각의 은혜에 마음을 담아
저희는 요리의 질의 차이로 「안락한 회석 요리」 「대접 회석 요리」 「주방 요리사 맡김 회석 요리」의 3 종류를 준비하고 있습니다.취향과 목적, 예산에 맞게 선택하십시오.
전채 | 계절 모듬 |
---|---|
그릇 바뀜 | 챠완무시(일본식 계란찜) |
造里 | 勘八 도미 鮪 아시라이 일식 |
스토브 | 히로시마산 단풍 모미지부타 돼지고기 샤브샤브 |
炊合せ | 계절 만두 |
強肴 | 쇠고기 스테이크 |
튀김 | 새로운 감자 고구마 젓가락 |
식초 물 | 물고기의 남쪽 蛮漬 |
留椀 | 붉은 된장국 |
식사 | 붕장어 밥 밥 |
채소 절임 | 三種盛 |
무수물 | 녹차 무스 붉은 고기 멜론 |
스끼다 | 듄 두부 |
---|---|
전채 | 계절 모듬 |
造里 | 도미 파치 중 다랑어 갈치 곁들이고 세트 |
스토브 | 쇠고기 샤브샤브 |
炊合せ | 새 감자 고구마 |
야키모노 (그릴/구이) | 히로시마 연어 권 섬야키 |
튀김 | 치고 튀김 |
식초 물 | 에조 식초 |
留椀 | 청즙 재단 와카쿠사 마사키 |
식사 | 붕장어 밥 밥 |
채소 절임 | 三種盛 |
무수물 | 녹차 무스 붉은 고기 멜론 |
스끼다 | 마코 조림 |
---|---|
전채 | 계절 모듬 |
그릇 | 렌코 도미묘지 증 |
造里 | 도미 勘八 차 새우 中鮪 太刀魚 栄螺 |
스토브 | 아나고 샤브샤브 |
조림 | 鯛頭煮 |
強肴 | 히로시마규 소고기 스테이크 |
튀김 | 치고 튀김 |
식초 물 | 완부와 홀자 식초 |
留椀 | 붉은 된장국 |
식사 | 초밥 |
무수물 | 녹차 무스 붉은 고기 멜론 딸기 |
〈저희 品書〉 | 조개 된장국 / 카키 시구레니 (굴을 간장에 졸인 요리) / 치리멘 산초 / 히지키 / 명태자 / 유두부 / 생선 니시쿄야키 / 온천 달걀 / 샐러드 / 백미 (히로시마 현 생산 코시히카리) / 야채 피클 / 과일 / 커피 등 |
---|
〈저희 品書〉 | 햄버거 / 생선회 / 새우 튀김 / 흰살 생선 튀김 / 소시지 / 샐러드 / 찻잔 찜 / 주먹밥 / 디저트 / 주스 등 |
---|